餐廚垃圾處理設備通過解決油脂分離和有機物快速發酵,實現了垃圾的二次利用,很好地解決了這個問題。以下是餐廚垃圾綜合處理設備的工作原理。
餐廚垃圾的特點及利用價值:
1.含水量高:水分占垃圾總重量的80-90%
2.有機物含量高:在高溫條件下,易腐爛變質,產生臭味
3.成分復雜:果蔬主要為菜葉.果皮,碳水化合物含量高;淀粉是主要食品類別;.蛋白質.脂肪為主,還含鹽.游離態脂肪等。
餐廚垃圾必須進行預脫水,因為它含有大量的泔水。預脫水餐廚垃圾手動或機械分選后,許多無機廢物被清除,如金屬材料.木材.塑膠.紙張.織物等。分選后的餐廚垃圾由提升機升級為餐廚垃圾一體化設備,粉碎脫水后達到發酵設備所需的度數和干度,好氧發酵設備變得無味.無菌有機肥料不僅節省了填充土地,節省了運輸車輛和能量,而且避免了蚊子、蒼蠅和有害細菌的生長,而且保護了環境,恢復了土地。
餐廚垃圾排出的水具體屬于油水混合物。油水分離設備進行油水分離后,分離的油經過深加工后獲得生物柴油或工業用品油。根據減少學校食堂的廚房垃圾.資源化和無害化處理完成了餐廚垃圾的就地處理,消除了垃圾運輸過程中對環境的二次污染。此外,處理后產生的有機肥不僅可以養回田間,還可以造成一定的經濟效益。